Das erste Rezept aus der aktuellen Landlust wurde gestern umgesetzt:)

In der aktuellen Landlust sind jede Menge schöne Rezepte, vor allem in dem beiliegen Heftchen.
So habe ich gestern die Erdbeer-Panacotta nachgearbeitet. Ich habe jedoch keine frische Erdbeeren verarbeitet - damit warte ich, bis die heimischen auf dem Markt sind. Solange nehme ich noch die aus der Gefriertruhe. Ohne jegliche Zusätze duftet und schmeckt die Pannacotta nach Erdbeeren.
Und wie es bei Euch? Versucht Ihr auch auf regional-saisonalen Zutaten zuzugreifen?

Das Ergebnis hat uns geschmeckt:)

Ich wünsche Euch eine schöne Mittagspause und einen guten Start in diese Woche.
Herzlich, Klara

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